瑠璃式放浪記

日々のつれづれと好きなこと、美味しいもの

吉祥菓寮:苺のシーズン到来🍓♬

みなさま

こんにちはーーー♪

 

いよいよ吉祥菓寮にも

この季節がやってきました!!

 

苺🍓!!!!!

 

f:id:rurulalarinrin:20210127095536j:plain

”4種のチーズと苺のパフェ”

すっかり忘れていましたが

スマホのカメラロールを見ていると

去年もいただいていました

 

f:id:rurulalarinrin:20210127100535j:plain

ドアップ♡

苺もチーズも大好きなので

私には最高のコンビネーションです♪

 

4種のチーズ(チェダー・マスカルポーネ・リコッタ・フロマージュブラン)が使われていますが

全然チーズチーズしていません♪

 

自家製の苺ソースや

苺のグラニテにフレッシュな苺も使用🍓

 

ラニテとは……

フランス発祥の氷のお菓子のことで

果汁と糖度の低いシロップを混ぜて

シャリシャリに凍らせたもののことです

 

練乳に見える別添えのソースは

”チーズソース”でした♪

 

f:id:rurulalarinrin:20210127102627j:plain

お決まりの、真上からのショット

 

 

吉祥菓寮 祇園本店

〒605-0066
京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306

TEL:075-708-5608

 

現在の営業時間は

公式ホームページでご確認ください

 

おすすめの自家焙煎きなこは

オンラインでどうぞ♪

[http://

:embed:cite]

 

きなの宮サンドもおすすめ♡

[http://

:embed:cite]