みなさま
こんにちはーーー♪
いよいよ吉祥菓寮にも
この季節がやってきました!!
苺🍓!!!!!
すっかり忘れていましたが
スマホのカメラロールを見ていると
去年もいただいていました
苺もチーズも大好きなので
私には最高のコンビネーションです♪
4種のチーズ(チェダー・マスカルポーネ・リコッタ・フロマージュブラン)が使われていますが
全然チーズチーズしていません♪
自家製の苺ソースや
苺のグラニテにフレッシュな苺も使用🍓
グラニテとは……
フランス発祥の氷のお菓子のことで
果汁と糖度の低いシロップを混ぜて
シャリシャリに凍らせたもののことです
練乳に見える別添えのソースは
”チーズソース”でした♪
〒605-0066
京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306
TEL:075-708-5608
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