みなさま
こんにちは～！！
とっても久しぶりになってしまいましたが
美味しいものは常にいただいていますよ～♪
今回は
大阪は中之島にございます
フェスティバルタワー37階の
『ラ・フェット ひらまつ』さんのご紹介です♪
高い場所が大好きな私は
37階からの景色も楽しみでした！
ラ・フェットひらまつさんは
仕事で何度か伺ったことがあるのですが
お食事をさせていただくのは初めてでした
大親友のお誕生日祝いに
食前酒付の記念日ランチのコースをお願いしました
食前酒は
”季節のフルーツのスパークリングカクテル”
季節のフルーツは
柑橘の何かでした(フルーツが何だったかを失念・・・)
アミューズは三種で
お店の方は
「おつまみのようなものです♪」とおっしゃってられました
(なるほど・・・)
前菜は
”爽やかなトマトのソルベ
稚鮎のフリット
もう少し食べたかった・・・( ﾉД`)
『おつまみ』でおビアが飲みたくなり
フランスのクラフトビール”アノステーケ”のセゾンを・・・
セゾンは夏によく合います♪
さて
続きまして魚料理です♪
こちらは
”長野県産 アルプスサーモンのミ・キュイ
オレンジ風味のノワイリー酒ソース
甘夏とサラダを添えて”
えーーーっと
サーモンがものすごく美味しかったです！
あれ・・・
お肉も出てきた！！
(どうやら、お肉もお魚もあるコースだったようです・・・あはは)
お肉料理は
”仔牛のフィレ肉のロースト
季節野菜添え ジュ―のソース”
こうやって写真を見ている今も
今すぐ食べたいくらい美味しかったです♪
『ジュ―』とは何ぞや？
と思いましたので調べてみると・・・
『肉や野菜から出る汁』とありました
肉汁
汁
ジュウ
ジュ―
・・・・・・まさかね💦
デザートは
パティシエ特製のお祝いケーキ♡
お誕生日のメッセージをつけていただきました♡
本当に
ありがとうございます！！
デザートは二人分に分けて下さり
アイスクリームが添えられていました♪
最後に
小菓子とお紅茶をいただきました
メニューをうろ覚えで伺ったため
私が予約したコースが
お魚料理とお肉料理の両方含まれた
満腹コース(フレンチでこんなコース名はありませんが)だったとは・・・
とっても美味しくて
そして
とっても美しいお料理でした
食いしんぼうな私は
大満足の内容でした♪
お誕生日だった友人にも
とっても喜んでもらえました♡♡♡
その他のコースは
フェスティバルホールが階下にあるからか
音楽家の名前がコースにつけられています♬
ぜひ
特別な日の(特別な日でなくても！)ランチやディナーに
行かれてみてはいかがでしょうか？
〠530-0005
中之島フェスティバルタワー 37F
☎06-6233-1139
〈アクセス〉
・JR 大阪駅 桜橋口より徒歩11分
